Par mums 2018-09-05T01:41:43+00:00

PAR MUMS

Kafejnīca un konditoreja “Eklers” ir neliels ģimenes veidots uzņēmums pašā Siguldas sirdī iepretim Stacijas laukumam. Šī omulīgā vietiņa pirmo reizi durvis vēra vaļā 2010 gada 21.maija rītā, piepildot tuvākās ielas ar neatkārtojamu tikko ceptu maizīšu smaržu. Sākumā ieplānotā nelielā kafejnīca ātri vien kļuva par labu desertu un našķu cienītāju pulcēšanās vietu. Ne velti tikai gadu pēc kafejnīcas atvēršanas “Eklērs” bija izvēlēts par Gada jauno uzņēmumu. Šis gods deva impulsu strādāt vēl čaklāk un 2013 gadā radās iespēja atvērt veikaliņu citviet Siguldā Krišjāņa Barona ielā, lai vēl plašāku cilvēku skaitu varētu lutināt ar gardumiem. Bet ar to nebūt viss nebeidzās, jo pirms gada mēs nolēmām, ka trīs lietas ir labas lietas un ievācāmies
tikko uzceltajā Siguldas Sporta kompleksa kafejnīcā. Kopš pirmās darba dienas nu jau būs pagājuši 8 krāšņi, notikumiem bagāti gadi un, lai gan daudz kas ir mainījies, tikko svaigi ceptās maizes smarža ik rītu turpina virmot gaisā.
Tā pat arī mūsu filozofija kopš pirmā apkalpotā klienta nav mainījusies, jo vienmēr uzsvaru liekam uz dabīgo, veselīgo un, tik cik ir spēkos mūsu ģimenei, arī pašu audzēto, tāpēc cauru gadu strādājam divtik čakli vēloties jums pasniegt dažādus gardumus pagatavotus no pašu audzētiem labumiem. Tā pat arī mūsu čaklā konditoru,pavāru komanda cenšas neieslīgt rutīnā un izmēģināt jaunas receptes ik dienu, lai arī jums būtu iemesls mūs apciemot biežāk un nobaudīt ko jaunu!

Eklers īpašs uzņēmums,
Ģimenisks nolēmums,
Pašā Siguldas sirdī atrodas,
Lai neviens tam garām nedodas.
Mūsu konditoreja un kulinārija ciemiņus gaida,
Jaukais personāls visiem smaida.
Smalkmaizītes, silti pīrādziņi,
Rindā gozējas kā zaldātiņi,
Blakus tiem pozē kūciņas saldās,
Klienti lielajā izvēlē maldās.
Zupa vārās katru dienu,

Vienaldzīgu neatstās tās nevienu.
Griežam salātiņus knaši,
Tā lai visi kļūtu braši,
Nāciet Eklerā, gaidīsim mēs Jūs,
Jo katram vēderā ko ielikt būs.
Banketiem mēs galdus klājam,
Izbrauksim pie jums uz mājām,
Ēdieni tik likti galdā,
Pasūtītājs slīgs baudā.
Banketiem, kad pieteikumu veiksiet,
Savus priekšlikumus teiksiet,

Kad būsiet gandarīti Jūs,
Ar to visvairāk iepriecināsiet mūs.
Piezvanīt var Ekleram,
Pieteikt priekus vēderam,
Pasūtīt var kliņģerus,
Saldus, sāļus, dažādus.
Izcepsim mēs tortes, kūkas,
Formas dažādas, kaut pieneņpūkas.
Īpaši ir dzīvē notikumi,
Kāzu tortēm savi nolikumi,
Izcepsim Jums prieku šajā dienā,
Kāzu torti kā nevienam.

Radošās dvēseles @eklers